Recentemente ho avuto l’opportunità di degustare questo vino che mi ha emozionata a tal punto che ve lo devo subito raccontare. Parliamo di un vino rosso toscano, nello specifico, Vino Nobile di Montepulciano, denominazione che nella sua essenza stessa racchiude la storia e il patrimonio culturale del vino italiano (è uno dei vini più antichi d’Italia) oltre ad incontrare alla perfezione il gusto di un eccellente rosso italiano.
Per darvi un cenno storico, ed anche un po’ romantico, nel 1685 il Vino Nobile di Montepulciano veniva citato dal poeta Francesco Redi il quale, oltre ad elogiarlo nell’opera Bacco in Toscana (“Montepulciano d’ogni vino è il Re!”), scrisse un’ode al Conte Federico Veterani dedicata esclusivamente all’elogio delle grandi qualità di questo vino!
Il Vino Nobile di Montepulciano è uno dei più antichi e pregiati vini della Toscana, prodotto nel territorio del comune di Montepulciano in provincia di Siena da una particolare antica selezione clonale di Sangiovese che prende il nome di “Prugnolo Gentile”, in virtù dello spiccato profumo di prugna che concede al vino. (Non va confuso con il Montepulciano d’Abruzzo DOC, che è un vino abruzzese prodotto con l’omonimo vitigno).
Come tutti i grandi vini toscani, determinante è il legame che si è creato nei secoli tra Sangiovese e terroir: il suo segreto è il suolo, un’alternanza di sabbie e argille che mescolandosi creano condizioni ideali per produrre vini di struttura, profumati, ma con tannini fini.
Il produttore del vino che vi presento è Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano, che con i suoi 94 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano. L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono la possibilità di selezionare, a seconda dell’annata, le migliori uve.
È il vino più classico e tra i più famosi della Fattoria del Cerro. Un vero e proprio riferimento, frutto di un’attenta maturazione in cantina sia in barrique che in grandi botti di rovere, ricco di storia e di fascino, capace di evolvere magnificamente nel tempo per regalarci grandi emozioni.
Grazie alla collaborazione con VICAMPO, enoteca online di vini di qualità, ho il piacere di riservare ai miei cari lettori la possibilità di acquistare questo prezioso vino approfittando di una promozione speciale: 6 bottiglie x 0,75 l a € 69,90 anzichè 95,40 e senza costi di spedizione.
Da sempre le Tenute del Cerro hanno investito nei migliori territori del vino italiano, riuscendo a produrre vini che rientrano tra le eccellenze italiane più apprezzate al mondo, ormai sinonimo di prestigio e qualità a livello internazionale. Etichette uniche, che puntualmente ottengono riconoscimenti e premi dalla critica del settore, e figlie di un’unione in cui l’armonia della natura si incontra con l’impegno continuo e costante dell’uomo.
In degustazione si presenta in un elegante rosso granato, e si rivela armonico ed evoluto, perfettamente equilibrato tra le componenti fruttate e varietali, e i sentori terziari che si sono sviluppati durante il riposo in legno. Al naso è fruttato e croccante con profumi di prugna e marasca arricchiti da note di sottobosco e da richiami al tabacco e alle spezie. Caldo e austero il palato, di buon corpo e caratterizzato da una lineare trama tannica.
È decisamente un vino da annoverare tra i grandi rossi, adatto per accompagnare carni strutturate o, perché no, momenti conviviali di conversazione e meditazione.
Un’azienda storica toscana, una zona che è da sempre simbolo di vini di qualità, un vino che è un’icona dell’enologia italiana nel mondo. Questi i tre ingredienti che fanno del Vino Nobile di Montepulciano di Fattoria del Cerro un simbolo della viticoltura toscana che potete acquistare ad un ottimo prezzo scontato del -27% approfittando di questa incredibile proposta esclusiva a voi riservata.
Sono certa che anche voi vi innamorerete di questo vino, anche per la sua ottima potenzialità di invecchiamento, che una volta assaggiato entrerà a pieno titolo nella vostra cantina del cuore.
È matematico. Non potrete più farne a meno!
Sono curiosa di leggere i vostri commenti e come sempre vi invito a contattarmi per condividere i vostri pensieri, opinioni e richieste.