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Eataly Smeraldo Milano inaugura un nuovo spazio: “Il Crudo secondo Eataly”

Eataly Smeraldo Milano ha inaugurato un nuovo format di ristorazione, dedicando uno spazio al concetto di pesce crudo all’italiana: il “Crudo secondo Eataly”, imperdibile per chi al pesce crudo non può proprio rinunciare. Si tratta di una proposta di ristorazione nuova e moderna che punta l’attenzione non solo sulle squisite bontà provenienti dal Mar Mediterraneo, ma […]

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Enozioni nella “Top Wine Influencers” sui Social Media

E’ sotto gli occhi di tutti, ormai si sa: tutto ruota attorno ai Social Network. Da Facebook a Twitter, passando per Instagram, anche il mondo del Vino, così raffinato, un po’ schivo e riservato, si sta adeguando sempre di più alla comunicazione Social Media. Per questo Julien Miquel, autore di uno dei più importanti Wine

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Barbaresco, l’austera gentilezza del Nebbiolo

Se il Barolo è l’austero Re delle Langhe, il Barbaresco viene spesso accostato ad un vino più femminile, che gioca le proprie carte sull’eleganza e sulla piacevole sensualità, leggermente meno alcolico, più gentile e vellutato.   La zona di produzione del Barbaresco, ottenuto con uve del prestigioso e aristocratico vitigno Nebbiolo, è limitata alle sole colline dei comuni di Barbaresco, Treiso e Neive e ad una parte della frazione

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Jazz & Wine of Peace 2017 – Musica, Vino e Paesaggi da Favola

Sembra davvero una specie di incantesimo, quello che per una settimana “ferma” il Collio e si traduce in bellezza pura fatta di musica, incontri, natura, paesaggi, esperienze di alto livello. Un incantesimo che valorizza il territorio in tutte le sue peculiarità: la terra, le offerte enogastronomiche, l’altissima offerta culturale e musicale, le potenzialità turistiche, in così

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Crippa – Abramović Superstar: l’Arte diventa Cucina (e viceversa)

Lei è la più grande performer vivente, una delle maggiori artiste mondiali. Lui è un cuoco con tre stelle Michelin, uno dei più celebrati del pianeta. Lui mette nel piatto creature eteree, crea piacere. Lei mette in scena il proprio corpo, incarna la sofferenza. Lei è un’introspettiva, abituata a ostendersi di fronte a migliaia di

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E’ nata una perla: “Ferrari Perlé Zero”, un mosaico di emozioni dallo ‘swing’ inconfondibile!

“E’ nata una perla, un mosaico di diversi millesimi a dosaggio zero, una composizione che volteggia per 7 anni, ricchezza esaltata dal legno, eleganza maturata in acciaio, profondità inattesa nascosta nel vetro, talento enologico, pura espressione dello Chardonnay di montagna” Ferrari, una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito

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La Vendemmia 2017 – The World’s Finest Wine and Lifestyle Experience in Milan

Nella strade del quadrilatero della moda si rinnova dal 5 all’11 ottobre la nuova edizione dell’evento “La Vendemmia in Montenapoleone” The World’s Finest Wine and Lifestyle Experience. Un mix per la celebrazione dei sensi che unisce il mondo del lusso ai vini più prestigiosi. Le boutique della moda di via Montenapoleone, Verri, Sant’Andrea, Borgospesso e Santo Spirito, si

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Enozioni di Eleonora Galimberti. Eclettica Sommelier e Wine Blogger.

Un blog a tuttotondo quello di Eleonora Galimberti, una guida piena di “Enozioni“ per gli amanti del vino e dell’enogastronomia gourmet. a cura di Michela Cenci (pubblicato su “Eccellenze Italiane”) Originaria della Brianza, Eleonora Galimberti e dopo una Laurea in “Relazioni Pubbliche, Marketing e Pubblicità“, un Master in “Management del Made in Italy. Consumi e

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“Trentodoc in Città Milano”. Incontri spumeggianti tra bollicine di montagna e calici di città

L’eccellenza delle spumeggianti “bollicine di montagna” metodo classico Trentodoc s’incontrano negli eleganti calici di Milano, città della moda, tempio della modernità e culla delle tendenze più “cool”. Dal 21 al 30 settembre torna “Trentodoc in Città Milano”, una kermesse di degustazioni, pranzi, aperitivi e cene che avvicinano pubblico e operatori di settore al primo metodo classico

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