Milano Archivi – Enozioni ® Digital Atelier

Château d’Yquem writes a new chapter in its timeless history with the 2019 vintage

Enozioni, Great Producers, News & Trends, Tastings / eleonora

Château d’Yquem is a myth, a miracle of nature, and a unique wine. Opening a bottle of Yquem means pressing pause and relishing each moment with your loved ones. It stands out from other wines because of its unique color, aromas, intensity, sweetness, and balance. In its youth and most outstanding expression, Yquem has a universal […]

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Costruire un nuovo futuro. Nasce IDENTITÀ GOLOSE “On the Road” Digital Edition 2020

Enozioni, Eventi, Ristoranti & Chef /

Dopo i dati preoccupanti di questi ultimi giorni, l’edizione 2020 di Identità Golose cambia formula in corsa e si presenta completamente digitale. Presentato il nuovo format da Paolo Marchi e Claudio Ceroni : 70 relatori, 58 Masterclass, 20 tappe in tutta Italia, poi tutto sarà online a partire dal 16 novembre 2020.

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Milano Fashion Week, tornano a “sfilare” i gelati dedicati agli stilisti italiani

Design & Lifestyle, Esperienze Gastronomiche, Food & Drinks, News & Tendenze /

Milano ritrova la sua Fashion Week e l’agrigelateria milanese Gusto 17 rende omaggio alla moda italiana con una capsule di gusti dedicata a tre stilisti che hanno segnato la storia del costume italiano: Giorgio Armani, Fendi ed Elsa Schiaparelli.

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Best Wine Stars 2020

Degustazioni, Enozioni, Eventi, Vino /

Coraggio, Champagne e Cantine estere per la terza edizione dell’evento-degustazione di Milano E’ arrivato il momento del coraggio e di voglia di ripartenza post Covid- 19 per Best Wine Stars, che a seguito del lancio del nuovo progetto virtuale “DegustiAmo” organizzato lo scorso giugno, riconferma invece la terza edizione per il prossimo 5 e 6 dicembre 2020 presso l’iconico Palazzo del

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Lugana Armonie senza Tempo a Milano

Degustazioni, Enozioni, Eventi, Sommelier, Vino /

Lugana Armonie senza Tempo, un appuntamento imperdibile per scoprire i vini Lugana: venerdì 18 settembre ai Superstudio Più di Milano nel cuore del design district © Enogallery

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Enozioni intervista Giancarlo Morelli, chef del ristorante ‘Pomiroeu’ di Seregno

Enozioni, Esperienze Gastronomiche, Food & Drinks, Ristoranti & Chef /

Giancarlo Morelli, chef del ristorante stellato Pomiroeu nel cuore della Brianza a Seregno, del ristorante gourmet Morelli e del mixology food bar Bulk a Milano, ci racconta perché è così orgoglioso di essere italiano, come crede che il mondo cambierà dopo la pandemia Covid-19 e perché essere fedele al suo DNA e ai suoi valori è il segreto del suo successo.

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Enozioni intervista Yoji Tokuyoshi, chef del ristorante Tokuyoshi di Milano

Enozioni, Esperienze Gastronomiche, News & Tendenze, Ristoranti & Chef /

Yoji Tokuyoshi, chef giapponese del suo ristorante Stella Michelin ‘Tokuyoshi’ di Milano, già sous-chef di Massimo Bottura all’Osteria Francescana, propone una cucina italiana interpretata dall’occhio e dalla filosofia di un giapponese, la fusione di due culture finalizzate all’innovazione. Oggi ci racconta come crede che il mondo cambierà dopo la pandemia Covid-19 e perché essere fedele al suo DNA e ai suoi valori è il segreto del suo successo.

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Enozioni intervista Daniel Canzian, chef e autore della ‘Cucina Italiana Contemporanea’

Enozioni, Esperienze Gastronomiche, News & Tendenze, Ristoranti & Chef /

Daniel Canzian, chef del suo Ristorante ‘Daniel’ nel cuore di Brera a Milano, storico executive chef del gruppo Gualtiero Marchesi e autore della cucina italiana contemporanea, ci racconta perché è così orgoglioso di essere italiano, come crede che il mondo cambierà dopo la pandemia Covid-19 e perché essere fedele al suo DNA e ai suoi valori è il segreto del suo successo.

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Enozioni intervista Matias Perdomo, chef del ristorante ‘Contraste’ di Milano

Enozioni, News & Tendenze, Ristoranti & Chef /

Matias Perdomo, chef del ristorante Stella Michelin ‘Contraste’, fra gli indirizzi top di Milano, capace di trasformare ogni piatto in una sorpresa gastronomica, ci racconta come crede che il mondo cambierà dopo la pandemia Covid-19 e perché essere fedele al suo DNA e ai suoi valori è il segreto del suo successo. L’intervista: Il mondo intero è coinvolto da questa pandemia globale. Prima

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Enozioni intervista Filippo La Mantia, oste e cuoco con la Sicilia nel cuore

Enozioni, News & Tendenze, Ristoranti & Chef /

Filippo La Mantia, oste e cuoco (come ama definirsi) del suo ristorante ‘Filippo La Mantia‘ di Milano, ci racconta perché è così orgoglioso di essere italiano, come crede che il mondo cambierà dopo la pandemia Covid-19 e perché essere fedele al suo DNA e ai suoi valori è il segreto del suo successo. L’intervista: Il mondo intero è coinvolto da questa pandemia globale. Prima

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