Gucci si allea con Massimo Bottura Il brand di proprietà del gruppo Kering ha annunciato l’apertura, a partire dal 9 gennaio e in occasione di Pitti Uomo, di Gucci Garden in piazza della Signoria a Firenze. Lo spazio ideato dal direttore creativo Alessandro Michele ospiterà anche un ristorante a cura di Bottura, che per la prima volta esce dalla “sua” Modena per un […]
Gucci porta Massimo Bottura nel cuore di Firenze Read More »
Non lo ferma più nessuno. Enrico Bartolini, lo chef più stellato d’Italia, con ben quattro riconoscimenti da parte della guida Michelin tra il Ristorante del Mudec a Milano (2 stelle), il Casual di Bergamo (più informale e friendly) e La Trattoria all’interno della Tenuta La Badiola a Castiglione della Pescaia in Toscana (improntato principalmente su tradizione e territorio),
“Contemporary Classic”: la cucina di Enrico Bartolini, lo Chef più stellato d’Italia Read More »
Eataly Smeraldo Milano ha inaugurato un nuovo format di ristorazione, dedicando uno spazio al concetto di pesce crudo all’italiana: il “Crudo secondo Eataly”, imperdibile per chi al pesce crudo non può proprio rinunciare. Si tratta di una proposta di ristorazione nuova e moderna che punta l’attenzione non solo sulle squisite bontà provenienti dal Mar Mediterraneo, ma
Eataly Smeraldo Milano inaugura un nuovo spazio: “Il Crudo secondo Eataly” Read More »
Un’opportunità unica per godere del Menu dedicato alla celebrazione del tartufo bianco e scoprire alcune dei piatti “signature” di Chef Michel Roux che gli hanno permesso di mantenere 3 stelle Michelin per più di 30 anni, il tutto accompagnato da un’accurata selezione di vini italiani che, con la loro finezza, eleganza ed intensità gusto-olfattiva, si
Con l’arrivo dell’estate la voglia di evadere dalla routine si fa sempre più incalzante e non c’è niente di meglio di una fuga che metta insieme due passioni che porto nel cuore: New York e la sperimentazione enogastronomica! Partiamo dalle basi: SoHo è il quartiere più figo di NY, tempio della moda, gallerie d’arte e
Sola Pasta Bar a SoHo, il cuore più trendy di New York Read More »
Quando originalità e ricerca diventano la più alta espressione della cucina eoliana. Difficile descrivere Salina senza iniziare a declamare versi sulla bellezza della natura, i colori del mare, il profilo vulcanico dell’isola. Difficile anche non diventare retorici descrivendo l’Hotel Signum. Ricavato dalla ristrutturazione di un borgo contadino, a poca distanza dalla costa, riesce a coniugare lusso e
Sapore di Sal(ina), Sapore di Mare al Signum Read More »
Era dalla sua inaugurazione che desideravo cenare al Contraste Milano e finalmente la scorsa settimana si è presentata l’occasione perfetta: non per niente era nella mia wishlist 2017! E quale migliore occasione di festeggiare il nostro anniversario di nozze? Siamo in via Meda, alla fine di corso San Gottardo e non lontano dalla zona dei
Un nome stravagante e spiritoso (che tradotto significa La Lavanderia Francese) per un celebre ristorante di alta cucina rinomato in tutto il mondo. Ci troviamo a Yountville in California, in una magnifica location nel cuore della Napa Valley, all’interno di un incantevole cottage di pietra, dove sin dalla sua apertura nel 1994 lo chef e proprietario Thomas Keller ha attirato
Il miglior ristorante d’America: The French Laundry by Thomas Keller Read More »
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