Quella di Château Palmer è una delle più belle, antiche ed affascinanti storie, tra tutte le tenute bordolesi. Siamo nel Médoc, cuore della regione vitivinicola di Bordeaux, una terra in cui vigne e acque si fondono in uno scenario unico (nota: Médoc dal latino significa “medio acquae” ovvero “tra le acque”) e dove Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e […]
Unconventional Château Read More »
È estate, il che vuol dire: prendete un bicchiere e lasciate che i vini del Mediterraneo vi infondano vibrazioni positive, ovunque voi siate. L’acqua spesso gioca un ruolo cruciale nel vino e no, non stiamo parlando di irrigazione o della percentuale di acqua contenuta in un bicchiere di vino. Non è una mera coincidenza se alcune delle
Vini del Mediterraneo da provare assolutamente Read More »
La Repubblica Sudafricana rappresenta una delle zone vitivinicole più vivaci e dinamiche a livello mondiale, grazie al cambio di rotta dei giovani produttori che iniziano a sperimentare e avvantaggiare vitigni capaci di produrre vini di maggiore qualità. Una delle più singolari zone del Sudafrica è Cape Winelands. Qui l’Africa dei safari sembra lontanissima. E il paesaggio è un groviglio
Cape Winelands, alla scoperta del vino del Sudafrica Read More »
Ci sono Champagne paradossalmente poco conosciuti pur essendo indiscutibilmente di elevato valore. Un esempio di eccellenza è Champagne Lanson, sia per il consumatore occasionale che per l’appassionato esigente, proprio grazie alla capacità di declinare la sua bontà in numerose sfaccettature Immaginate, in cima ad una collina, uno “scrigno” con dentro alcuni dei più favolosi vigneti-tesoro
La La Lanson, uno Champagne da Oscar Read More »
Il 14 giugno 2017 si è svolta, in un’atmosfera di festa, la consegna dei diplomi ai neo sommelier di AIS Milano. A fare da sfondo alla cerimonia è stata la storica cantina Guido Berlucchi, culla del primo Franciacorta nel 1961. La consegna dei diplomi rappresenta il punto d’arrivo di un lungo percorso di alta formazione,
Consegna Diploma Sommelier AIS in Franciacorta da Berlucchi Read More »
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