Più di un milione di euro l’anno di affitto. Oltre mille metri quadrati di spazio, dislocati su cinque piani. Il tutto, nell’ambientazione elegante della Galleria Vittorio Emanuele II di Milano, una tra gli scenari più prestigiosi del capoluogo meneghino. L’ora X è arrivata. Il 21 febbraio, giorno di inizio della Milano Fashion Week, aprirà il ristorante […]
Carlo Cracco apre in Galleria con la Milano Fashion Week Read More »
Se avete deciso di festeggiare S. Valentino in enoteca, non leggerete consigli migliori di questi. Si sa, di locali con mescita di vino di scarsa qualità e winebar modaioli senza troppa conoscenza della materia ne nascono ogni giorno. Dove bisogna andare per bere dell’ottimo vino, a Milano, lasciarsi coccolare e trascorrere qualche ora in intimità?
Top 5 Enoteche e Wine Bar a Milano Read More »
Ci sono voluti quasi 2 anni di ristrutturazione e conversione in struttura dedicata all’accoglienza, e finalmente il tanto atteso Titanic Hotel Belfast ha aperto le sue porte al pubblico. Interamente ispirato e dedicato al leggendario transatlantico britannico, il Titanic Hotel Belfast è caratterizzato da una forte identità ed immaginazione con il suo design ricercato
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La classifica Le Chef – classifica che decreta i 100 migliori chef del mondo – è molto attesa, perché la classifica sugli chef fatta dagli chef. Per il 2018 è Michel Troisgros erede del decano della haute cuisine francese, nonché chef di Maison Troisgros di Roanne in Francia, il Miglior Chef del Mondo per il 2018. Vediamo quali sono gli altri chef che compaiono
“Le Chef”: i 100 Migliori Chef del Mondo 2018 Read More »
Negli ultimi anni, il tema dello spreco alimentare è salito alla ribalta, e lo chef Massimo Bottura ha richiamato l’attenzione del grande pubblico. “Questi piatti potrebbero cambiare il modo in cui nutriamo il pianeta, perché possono essere cucinati da chiunque, dovunque, a qualunque budget. Per nutrire il pianeta, prima devi combattere lo spreco”. (Massimo Bottura)
“Il Pane è Oro”. Il nuovo libro di Massimo Bottura Read More »
Intervista a Eleonora Galimberti, sommelier digitale: i social media possono avere un ruolo chiave nel processo d’acquisto, specialmente nei confronti dei Millennials a cura di Agnese Ceschi per Wine Meridian Il mercato del vino è sempre più dinamico oggi e, per le aziende, lasciare la propria impronta, a volte, è davvero difficile. Il passa parola
Vino & Wine Influencer. Intervista a Eleonora Galimberti, Sommelier Digitale Read More »
Tra passato, presente e futuro, la Franciacorta celebra 50 anni di Doc alle sue eleganti bollicine, in un esclusivo “Anniversary Party” Franciacorta ha festeggiato giovedì 23 novembre l’anniversario dei 50 anni del riconoscimento della DOC, con un party esclusivo tenutosi presso Residenza Vignale: una prestigiosa dimora storica nel centro di Milano. L’evento ha concluso i
Franciacorta brinda ai 50 anni di Doc in un esclusivo “Anniversary Party” Read More »
Gucci si allea con Massimo Bottura Il brand di proprietà del gruppo Kering ha annunciato l’apertura, a partire dal 9 gennaio e in occasione di Pitti Uomo, di Gucci Garden in piazza della Signoria a Firenze. Lo spazio ideato dal direttore creativo Alessandro Michele ospiterà anche un ristorante a cura di Bottura, che per la prima volta esce dalla “sua” Modena per un
Gucci porta Massimo Bottura nel cuore di Firenze Read More »
Norbert Niederkofler ce l’ha fatta e con l’edizione 2018 della Guida Michelin conquista le tre stelle Michelin al ristorante St. Hubertus a San Cassiano del Rosa Alpina, hotel a cinque stelle dei Leading Hotels. Una nuova terza stella Michelin brilla in Alta Badia. L’edizione 2018 della più prestigiosa guida dell’alta cucina ha riservato alcune sorprese, tra promozioni e bocciature, e
Michelin stronca Cracco e Sadler. Terza stella a Norbert Niederkofler Read More »
“Vino e design sono mondi apparentemente lontani, uniti però da comune ricerca volta a migliorare la qualità della nostra vita e ad aumentare il piacere che ne traiamo”. Nel design si ragiona sulla base di progetti. E Magis, azienda leader nella produzione di sedie e complementi d’arredo ad alto contenuto di design, non fa eccezione
Magis, dal Design al Vino (made in Friuli) Read More »
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