“E’ nata una perla, un mosaico di diversi millesimi a dosaggio zero, una composizione che volteggia per 7 anni, ricchezza esaltata dal legno, eleganza maturata in acciaio, profondità inattesa nascosta nel vetro, talento enologico, pura espressione dello Chardonnay di montagna” Ferrari, una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito […]
Dopo un 2016 da record l’indice Liv-ex 100, il benchmark del mercato secondario del vino per investimenti “fine wines”, continua a crescere. Dal 2016 il Bordeaux è al vertice della “Liv-ex Power 100“, la classifica dei più importanti (e potenti) brand del mercato mondiale dei fine wines. Come ogni anno la Liv-ex (the London International Vintners Exchange), dichiarata
“Fine Wine Investment”: Bordeaux domina il vertice della “Liv-ex Power 100” Read More »
Continuano ad arrivare buone notizie dal mondo delle aste enoiche per i vini pregiati italiani. Questa volta sul fronte di Christie’s, che a New York continua il trend di incassi da record nella “Finest and Rarest Wines: A Journey through the Vinkallare of Staffan Hansson”, che ha visto aggiudicare il 99% del valore in catalogo ed
Aste e Vini Pregiati: Record per l’Italia da Christie’s a New York Read More »
Sassicaia, Tignanello, Ornellaia, Masseto e Barolo tra i più ricercati al mondo. Le grandi etichette italiane sono sempre più presenti nell’immaginario enoico degli appassionati di tutto il mondo. Anche se i vini più “ricercati” vengono ancora da Bordeaux, Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild, Petrus e Château Margaux, nella “Top 100 Most Searched – For
Vini Pregiati Italiani nella Top 100 di Wine-Searcher Read More »
Un’opportunità unica per godere del Menu dedicato alla celebrazione del tartufo bianco e scoprire alcune dei piatti “signature” di Chef Michel Roux che gli hanno permesso di mantenere 3 stelle Michelin per più di 30 anni, il tutto accompagnato da un’accurata selezione di vini italiani che, con la loro finezza, eleganza ed intensità gusto-olfattiva, si
Un blog a tuttotondo quello di Eleonora Galimberti, una guida piena di “Enozioni“ per gli amanti del vino e dell’enogastronomia gourmet. a cura di Michela Cenci (pubblicato su “Eccellenze Italiane”) Originaria della Brianza, Eleonora Galimberti e dopo una Laurea in “Relazioni Pubbliche, Marketing e Pubblicità“, un Master in “Management del Made in Italy. Consumi e
Enozioni di Eleonora Galimberti. Eclettica Sommelier e Wine Blogger. Read More »
L’eccellenza delle spumeggianti “bollicine di montagna” metodo classico Trentodoc s’incontrano negli eleganti calici di Milano, città della moda, tempio della modernità e culla delle tendenze più “cool”. Dal 21 al 30 settembre torna “Trentodoc in Città Milano”, una kermesse di degustazioni, pranzi, aperitivi e cene che avvicinano pubblico e operatori di settore al primo metodo classico
Con l’arrivo dell’estate la voglia di evadere dalla routine si fa sempre più incalzante e non c’è niente di meglio di una fuga che metta insieme due passioni che porto nel cuore: New York e la sperimentazione enogastronomica! Partiamo dalle basi: SoHo è il quartiere più figo di NY, tempio della moda, gallerie d’arte e
Sola Pasta Bar a SoHo, il cuore più trendy di New York Read More »
Poche regioni sono affascinanti come la Sicilia. Specialmente nell’elegante abito della primavera, quello in cui ci si è mostrata durante Sicilia En Primeur, la rassegna internazionale dedicata ai vini dell’isola organizzata da Assovini Sicilia. Abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare in anteprima assoluta i vini dell’annata 2015 e soprattutto scoprire le aree vinicole, contraddistinte da una biodiversità eccezionale,
Enoturismo in Sicilia: Vini, Cantine e Piatti Tipici intorno all’Etna Read More »
Dici Champagne e pensi a una terra dove hanno accesso solo gli iniziati al culto delle bollicine: ville dai cancelli dorati in cui si entra solo su invito, ristoranti ai cui tavoli si stappano jeroboam a ciclo continuo. E invece, una volta arrivati, si scopre una regione molto diversa dalle aspettative, che si può godere anche se
Champagne: itinerari turistici da Épernay a Reims Read More »
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