Il 16 e 17 settembre il Consorzio per la tutela del Franciacorta aprirà le porte del territorio ad esperti e semplici appassionati per un weekend di degustazioni, visite guidate alle cantine e momenti di intrattenimento ma anche approfondimento sul mondo delle bollicine bresciane. Il “Festival Franciacorta in Cantina” torna così per l’ottavo anno, offrendo la possibilità […]
Festival Franciacorta in Cantina 2017 Read More »
La forza della diversità, o meglio, della biodiversità. Da un punto di vista vitivinicolo (e non solo) l’Italia è bella perché è davvero varia, con un numero di vitigni autoctoni che non ha eguali nel mondo. Uno dei più grandi propositi del mio blog è proprio orientato alla riscoperta e alla valorizzazione di questi vitigni,
Vitigni Autoctoni e Rari. Tesori Silenziosi d’Italia Read More »
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