Enozioni ® Digital Atelier

Degustazioni

Grande Cuvée Alma Non Dosato, il nuovo nato in Bellavista

Bellavista presenta l’ultimo importante progetto enologico disegnato a quattro mani da Francesca Moretti e Mattia Vezzola. Franciacorta Grande Cuvée Alma Non Dosato, un nuovo vino frutto del lavoro di squadra tra Francesca Moretti (AD di Terra Moretti Vino) e lo storico enologo di Bellavista, Mattia Vezzola. Un Franciacorta per raccontare una versione contemporanea del Non […]

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Duchessa Lia Gavi DOCG 2017

Il Gavi DOCG è prodotto interamente con uve Cortese coltivate nei comuni di Bosio, Capriata d’Orba, Carrosio, Francavilla Bisio, Gavi, Novi Ligure, Parodi Ligure, Pasturana, San Cristoforo, Serravalle Scrivia, Tassarolo, gli 11 comuni che costituiscono la sua Denominazione. Considerato l’omologo bianco del Barolo, il Grande Bianco Piemontese è figlio di un territorio dalla storia e

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Dievole: il Rinascimento del Chianti Classico

“La bellezza è una promessa di felicità”, scriveva Stendhal. In Toscana questa bellezza è ovunque: nella terra, nelle tradizioni, nella cultura. E in qualunque modo se ne faccia esperienza, lascia scorgere un piacere universale, autentico. Eccoci finalmente a Dievole, dopo aver attraversato un magnifico viale costellato di alti cipressi che sembrano condurci per mano in

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“Di Freisa in Freisa”. Un Vitigno, Mille Volti.

La bellezza dell’enogastronomia è merito anche di impegno e di innovazione. Lo sa bene il Comune di Chieri che, in collaborazione con il Consorzio del Freisa di Chieri e Collina Torinese e con la regia tecnico-organizzativa di Totem, il 31 maggio e 1-2 giugno festeggia i dieci anni dell’evento “Di Freisa in Freisa”, manifestazione che

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A Milano il weekend di Vino firmato Best Wine Stars 2019

Da sabato 4 a lunedì 6 maggio alla Rotonda della Besana oltre cento aziende produttrici. Nei tre giorni 6 masterclass condotte da alcuni tra i maggiori esperti del mondo del vino italiano. Il meglio dell’enologia italiana si incontra a Milano, in occasione della seconda edizione di Best Wine Stars. L’evento-degustazione riunirà, da sabato 4 a

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Un dolce calice per Pasqua: Brachetto d’Acqui

La Pasqua è alle porte e qui bisogna prendere una decisione importante: Cosa abbiniamo alla Colomba Pasquale? Ricordandoci che “dolce va con dolce”, godiamoci un bel Franciacorta Brut, piuttosto che un TrentoDoc, o ancora uno Champagne, ben prima del gran finale. L’Italia, da nord a sud, vanta una ricchissima produzione di vini dolci, ideali da

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Bellavista Vintage: Ode all’Italia per ogni Millesimo

Il 24 marzo Bellavista ha rivelato la nuova immagine dei suoi Millesimati “Vintage Selection” con una spettacolare Cena Placée alla Fonderia Napoleonica, dove il meglio della creatività Italiana ha declamato la sua Ode all’Italia. La suggestiva “Reveal Dinner” ha visto protagoniste 4 Chefs insieme a 4 Donne di Sala che con gusto ed eleganza hanno

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