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Degustazioni

Consegna Diploma Sommelier AIS in Franciacorta da Berlucchi

Il 14 giugno 2017 si è svolta, in un’atmosfera di festa, la consegna dei diplomi ai neo sommelier di AIS Milano. A fare da sfondo alla cerimonia è stata la storica cantina Guido Berlucchi, culla del primo Franciacorta nel 1961. La consegna dei diplomi rappresenta il punto d’arrivo di un lungo percorso di alta formazione, […]

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Karenzia | Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2013 | Cantina Giogantinu | Berchidda

Cantina Giogantinu, la tradizione classica del Vermentino di Gallura di un’azienda moderna con mezzo secolo di esperienza. La Gallura, situata nella parte nord-orientale della Sardegna, conosciuta anche come una delle più famose zone turistiche del mondo, è un’incantevole regione collinare a spiccata vocazione viticola. Le particolari caratteristiche del terreno, il clima e la selezione dei vitigni,

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Brunello di Montalcino Tenuta Greppo Biondi-Santi 1999

Brunello di Montalcino Tenuta Greppo Biondi-Santi 1999 (WS 94 Wine Spectator) Il Brunello di Montalcino di Biondi Santi nasce nei vigneti della prestigiosa Tenuta Greppo, situata in un territorio con una straordinaria vocazione vitivinicola per il Sangiovese. Vendemmia eccezionale al Greppo con un andamento climatico ottimale, uve 100% Sangiovese Grosso ben mature e ricche di

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“Exultet” Fiano di Avellino DOCG – Quintodecimo

Un ruolo da assoluto protagonista nella scena enologica italiana  Difficile immaginare il vino della Campania senza tener conto di Luigi Moio e della sua cantina Quintodecimo: studioso, ordinario di Enologia a Portici, è stato il primo ad introdurre l’uso della barrique. Segue da sempre le stesse aziende che ha contribuito a creare, arrivando a rifiutare decine di altre

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Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2004

Brunello di Montalcino Cerretalto Casanova di Neri 2004 (WS 98 Wine Spectator)  Ottimamente impostato, a tratti esuberante nella sua generosità, quasi opulento in certi passaggi dell’assaggio, ricco in tutto, dal colore al volume. Rubino intenso quasi impenetrabile con sfumature porpora che indicano la gioventù del Cerretalto. Naso balsamico mentolato, esplosivo in un croccante frutto nero,

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