Bellavista presenta l’ultimo importante progetto enologico disegnato a quattro mani da Francesca Moretti e Mattia Vezzola.
Franciacorta Grande Cuvée Alma Non Dosato, un nuovo vino frutto del lavoro di squadra tra Francesca Moretti (AD di Terra Moretti Vino) e lo storico enologo di Bellavista, Mattia Vezzola. Un Franciacorta per raccontare una versione contemporanea del Non Dosato, una cuvée che nasce da un’idea di Francesca Moretti, raccolta poi da Mattia Vezzola, realizzata con uve chardonnay in prevalenza e pinot nero in una percentuale del 10%.
Francesca Moretti, racconta: “Sono molto soddisfatta del risultato ottenuto, amo i vini nudi, veri, non edulcorati, come fossero uno specchio della realtà. In casa Bellavista mancava una cuvée non dosata e ho voluto realizzarla con l’aiuto di Mattia, giocando sulla freschezza dello chardonnay e la grande eleganza del pinot nero, senza dimenticare 9 annate di vini di riserva, usate per determinare lo stile”.
Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo. Freschi e profondi i profumi spaziano dai fiori freschi al frutto bianco, mentre in bocca è sapido fresco e affilato, complesso e dal finale lungo e luminoso. Un vino di nerbo, classe ed eleganza.
Il Packaging e Progetto Grafico
Mentre la linea dei millesimati è caratterizzata da decori e ricchezza dei dettagli, la nuova immagine di Alma Non Dosato è lineare, minimale e pulita, con una grafica contemporanea e immediata. L’occhio viene subito rapito da un verde persiano intenso, un colore che rimane sospeso nel tempo e comunica eleganza, trasmettendo un carattere giovane ma raffinato. Un simbolo astratto emerge delicatamente: quattro cerchi che, partendo dal centro si propagano nello spazio circostante, sfiorando e coinvolgendo in questo movimento armonico anche il logo Bellavista. Un simbolo nuovo che affonda le sue radici nel carattere del brand, rivisitandolo in modo contemporaneo e moderno. Questi cerchi rimandano infatti al design che da sempre contraddistingue la forma della bottiglia di bellavista e quella della sua etichetta. In entrambe l’ellissi è un segno distintivo che riporta all’armonia del contenuto.
Scheda Tecnica
FRANCIACORTA DOCG GRANDE CUVÉE ALMA NON DOSATO
Uvaggio: chardonnay 90%, pinot nero 10%
Sistema di Allevamento: Guyot
Densità di impianto: 5000 ceppi/ha
Resa: 100 q.li/ha
Età media delle viti: 25 anni
Periodo di vendemmia: Fine agosto, inizio settembre
Affinamento: 15% pièces, 85% inox
Dosaggio: 0 g/l
Acidità: 6.4
