Filippo Sisti, enfant prodige della gastro-mixology e co-owner del cocktail bar Talea, ai confini tra ‘liquid kitchen‘ e ‘mixology‘ sperimentale, a due passi dai Navigli di Milano, ci racconta perché è così orgoglioso di essere italiano, come crede che il mondo cambierà dopo la pandemia Covid-19 e perché essere fedele al suo DNA e ai suoi valori è il segreto del suo successo. […]
Niente Vinitaly per il 2020. La prossima edizione si terrà ad aprile 2021 Veronafiere ha preso la decisione definitiva e attesa: Vinitaly 2020 non si farà, la prossima edizione si terrà dal 18 al 21 aprile 2021. Dopo aver rinviato inizialmente da aprile a giugno la principale manifestazione mondiale del vino, la società fieristica scaligera ha dovuto ridefinire
Vinitaly 2020 salta. Arrivederci al 2021 Read More »
GIN ENGINE prepara un kit per il tuo cocktail a casa con BOSS DOMS e IL PAGANTE. Tutti i proventi saranno donati alla fondazione CESVI per l’Ospedale di Bergamo Il miglior carburante per il tuo house party? Tu pensa al ghiaccio e alla tonica ed ENGINE spedirà a casa tua il Kit ENGINE Oil inclusive, la speciale confezione per il tuo cocktial
Il Drink si fa Charity con ‘Gin Engine’, Boss Doms e Il Pagante a favore di CESVI Read More »
Talvolta è proprio un particolare a fare la differenza. Ogni luogo può essere “particolare” ma questa è la scommessa di un trio di soci con in comune la passione per la ristorazione: uno chef, Andrea Cutillo e il maitre e sommelier Luca Beretta. Hanno creato la loro tana, che vuole essere un punto di accoglienza
Metti una cena ‘Particolare’ a Milano Read More »
Michelangelo Citino è uno degli chef più interessanti del panorama gastronomico italiano: è citato nella Guida Michelin, ha due cappelli nella Guida “I Ristoranti d’Italia 2020” de L’Espresso e di recente è stato nominato “Best Airport Chef” al mondo nel corso dell’assegnazione dei FAB AWARDS 2019. Ma conosciamo più da vicino il suo piccolo grande
Michelangelo Restaurant, ristorante gourmet dello chef Michelangelo Citino Read More »
Una rivisitazione della vera degustazione del risotto, a ciascuno il suo mix di sapori in un drink dedicato Lo specialista milanese nell’eccellenza del riso, l’Officina del Riso in via Marghera, presenta per questo autunno un nuovo modo di degustare il risotto: l’abbinamento con il suo drink dedicato. L’attento studio e creazione di un nuovo fine dining che ha dato
L’Officina del Riso di Milano lancia un nuovo trend: il drink con il risotto Read More »
Uno spazio di 350mq e un progetto ambizioso per il Gruppo Bioesserì, che dopo Milano Brera e Palermo, il prossimo 26 settembre apre il nuovo locale nell’ avveniristico quartiere di Porta Nuova a Milano. Una sfida nel segno della continuità che si trasforma per godere di un luogo in cui l’anima biologica viene esaltata dall’estrema
Bioesserì nel cuore Porta Nuova a Milano Read More »
Wang Mao, luxury brand della famiglia Moutai, si presenta in Europa in occasione delle Fashion Week di Londra e Milano e chiude le sfilate milanesi con una esclusiva cena di food pairing che prelude l’ingresso del liquore nel mercato europeo. Lo “Spirito” del Dragone si espande in Italia e lo annuncia a Milano, in chiusura
Wang Mao Fashion Dinner: il luxury brand di Moutai conquista Milano Read More »
Finalmente Milano ha il suo luogo internazionale, dedicato alla convivialità e al divertimento a tavola. Un atlante dei nuovi sapori: questo è Spica, che porta in tavola le cucine di tutto il mondo riunendole in un unico luogo. Spica è il secondo locale di Ritu Dalmia e Mr. Analjit Singh nella città meneghina dopo Cittamani.
Spica: un atlante dei nuovi sapori dal mondo a Milano Read More »
La Pasqua è alle porte e qui bisogna prendere una decisione importante: Cosa abbiniamo alla Colomba Pasquale? Ricordandoci che “dolce va con dolce”, godiamoci un bel Franciacorta Brut, piuttosto che un TrentoDoc, o ancora uno Champagne, ben prima del gran finale. L’Italia, da nord a sud, vanta una ricchissima produzione di vini dolci, ideali da
Un dolce calice per Pasqua: Brachetto d’Acqui Read More »
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