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Sommelier

Barbera d’Asti BIO DOCG 2018 Duchessa Lia

Dalla grande tradizione vinicola italiana, nascono vini che esprimono gusti e profumi del passato, emozioni di una terra unica e sempre generosa.  La Barbera d’Asti BIO DOCG Duchessa Lia rappresenta tutto ciò che mi aspetto da un grande (ed emozionante) vino rosso italiano. È una delle referenze più note del Piemonte e simbolo di una delle più importanti […]

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Champagne Ayala Le Blanc de Blancs 2013

La quintessenza dello Champagne L’emblematica cuvée Champagne Ayala Le Blanc de Blancs, elaborato in piccole quantità solamente nei millesimi eccezionali, esprime a meraviglia tutta la nobiltà dello Chardonnay proveniente dai Grands Crus della Côte des Blancs. Il lungo affinamento per 6 anni in cantina, la texture dalla squisita mineralità ed il basso dosaggio – appena

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Duchessa Lia Brachetto d’Acqui DOCG

La magia di un territorio, infinite varianti di clima, suolo ed esposizione rendono i prodotti unici al mondo. Questo è il Monferrato, un paesaggio culturale risultato dell’azione combinata dell’uomo e della natura, che oggi è altresì riconosciuto come Patrimonio dell’Unesco. Lungo le sue dolci colline coperte da vigneti a perdita d’occhio, inframmezzati da piccoli villaggi

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Duchessa Lia Gavi DOCG 2017

Il Gavi DOCG è prodotto interamente con uve Cortese coltivate nei comuni di Bosio, Capriata d’Orba, Carrosio, Francavilla Bisio, Gavi, Novi Ligure, Parodi Ligure, Pasturana, San Cristoforo, Serravalle Scrivia, Tassarolo, gli 11 comuni che costituiscono la sua Denominazione. Considerato l’omologo bianco del Barolo, il Grande Bianco Piemontese è figlio di un territorio dalla storia e

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Dievole: il Rinascimento del Chianti Classico

“La bellezza è una promessa di felicità”, scriveva Stendhal. In Toscana questa bellezza è ovunque: nella terra, nelle tradizioni, nella cultura. E in qualunque modo se ne faccia esperienza, lascia scorgere un piacere universale, autentico. Eccoci finalmente a Dievole, dopo aver attraversato un magnifico viale costellato di alti cipressi che sembrano condurci per mano in

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Bellavista Vintage: Ode all’Italia per ogni Millesimo

Il 24 marzo Bellavista ha rivelato la nuova immagine dei suoi Millesimati “Vintage Selection” con una spettacolare Cena Placée alla Fonderia Napoleonica, dove il meglio della creatività Italiana ha declamato la sua Ode all’Italia. La suggestiva “Reveal Dinner” ha visto protagoniste 4 Chefs insieme a 4 Donne di Sala che con gusto ed eleganza hanno

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