Enozioni Archivi – Page 28 of 28 – Enozioni ® Digital Atelier

Sauvignon Blanc “Wairau Reserve” Saint Clair Family Estate | Marlborough, Nuova Zelanda

“Wairau Reserve” di Saint Clair Family Estate è l’espressione di Sauvignon più entusiasmante che potrete sperimentare. Se vi chiedete che cosa significhi “espressione del vitigno”, con il Sauvignon Blanc “Wairau Reserve” di Saint Clair ne avrete un esempio tangibile: riconoscerete il Sauvignon, ma un Sauvignon diverso da tutti gli altri. Viticoltura Vicinanza al mare, forti influenze […]

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Elena Walch | Passeggiando tra i vigneti con una grande Donna del Vino

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«Amo pensare alla vita di un vino. Il vino è un essere vivente. E amo immaginare l’anno in cui sono cresciute le uve di un vino. Se c’era un bel sole, se pioveva. E amo immaginare le persone che hanno curato e vendemmiato quelle uve. Mi piace che il vino continui a evolversi. Che se

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Indaco 2010 Toscana IGT | Tenuta Sette Cieli

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Tra Bolgheri e Castagneto Carducci, nel cuore della Toscana, a 400 metri sul livello del mare, Tenuta Sette Cieli. La Tenuta si estende per 70 ettari di terreno di cui 7 a vigneto. Terrazze con muri a secco, dividono le varietà coltivate nella Tenuta: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec, impiantati ad altissima densità su un terreno unico, ideale per la

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il Mosnel | Franciacorta

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Viticoltori dal 1836 Nel cuore della Franciacorta, a Camignone, si trova la secolare residenza con le cantine cinquecentesche e le terre annesse, che testimonia la lunga tradizione vitivinicola che i Barboglio ereditarono nel 1836. Tale vocazione fu sviluppata grazie alle intuizioni di Emanuela Barboglio con l’impianto dei primi vigneti specializzati e nel 1968 con l’adozione

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Clos Vougeot Château de La Tour Grand Cru Vieilles Vignes

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“Questo Domaine possiede di gran lunga il pacco più importante del Grand Cru Clos de Vougeot e ha il privilegio di essere l’unico produttore che ha la sua cantina all’interno del Clos sé. La qualità delle uve in Vieilles Vignes è eccezionale e la loro vinificazione in grappoli interi, non diraspate, dà un vino di

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Lacrima di Morro d’Alba Superiore DOC “Compagnia della Rosa” | Conti di Buscareto

Degustazioni, Enozioni / sitiecontenuti

Oggi voglio scrivere di un vino particolarmente unico nel suo genere e che merita menzione: la Lacrima di Morro d’Alba Superiore DOC “Compagnia della Rosa” di Conti di Buscareto. La tipicità del Lacrima di Morro d’Alba è certamente una delle realtà da scoprire del centro Italia e con il Verdicchio (Jesi-Matelica) e la Vernaccia di Serrapetrona

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Vyne | Amsterdam

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In Vyne il tema centrale è la gastronomia, ma i vini pregiati sono in assoluto i protagonisti al centro della scena di questo wine restaurant design nei pressi del Jordaan di Amsterdam. Negli ultimi decenni l’interesse e l’entusiasmo per il vino è in costante aumento. Il settore della ristorazione, tuttavia, non sempre ha risposto a questa tendenza, così

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Cantina Ceretto | Grandi Vini, Alta Gastronomia, Arte e Design, nel cuore delle Langhe

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È passato del tempo dal mio ultimo post ma sono felice di ritornare a scrivere di una felice giornata, trascorsa in compagnia di Federico Ceretto presso la Tenuta Monsordo Bernardina di Alba della famiglia Ceretto. Ci troviamo nelle Langhe Piemontesi e qui, in una località alle porte di Alba sorge tra i vigneti

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