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Degustazioni

Virgilio Martinez Mil (By Ken Motohasi) - Enozioni

Enozioni intervista Virgilio Martinez, chef del ristorante ‘Central’ di Lima

Degustazioni, Enozioni, Esperienze Gastronomiche, Ristoranti & Chef, Viaggi e Itinerari /

Il ‘Central‘ a Lima è uno dei ristoranti più famosi e celebrati del pianeta e nella Top 10 dei ‘World’s 50 Best Restaurants‘, Virgilio Martinez sicuramente lo chef peruviano più famoso al mondo. Abbiamo avuto l’onore di intervistarlo per raccontarci come crede che il mondo cambierà dopo la pandemia Covid-19 e perché essere fedele al suo DNA e ai […]

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Demarie: i Vini della Tradizione di Langhe & Roero

Leave a Comment / Degustazioni, Enozioni, Grandi Vini, Sommelier, Vino /

Sui morbidi e soleggiati pendii nel cuore del Roero, da oltre tre generazioni la famiglia Demarie porta avanti la propria azienda con competenza, impegno e grande passione per la viticoltura, simbolo di una terra storicamente votata alla produzione di grandi vini piemontesi, con un’attenzione particolare alla tutela della biodiversità nei vigneti di proprietà a Vezza, Castagnito, Castellinaldo e Guarene.

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Barbera d’Asti BIO DOCG 2018 Duchessa Lia

Degustazioni, Enozioni, Sommelier, Vino /

Dalla grande tradizione vinicola italiana, nascono vini che esprimono gusti e profumi del passato, emozioni di una terra unica e sempre generosa.  La Barbera d’Asti BIO DOCG Duchessa Lia rappresenta tutto ciò che mi aspetto da un grande (ed emozionante) vino rosso italiano. È una delle referenze più note del Piemonte e simbolo di una delle più importanti

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‘Aqua di Venus’ Ruffino… sorsi di bellezza che profumano di Toscana ♡

Degustazioni, Enozioni, News & Tendenze, Vino /

E’ con grande piacere che oggi voglio presentarvi ‘Aqua di Venus’, il nuovo vino rosé di Ruffino, un fantastico rosato dallo stile provenzale ma dal carattere autenticamente toscano! Proprio così: le uve utilizzate per la produzione di questo rosato provengono dalla costa del sud della Toscana, in Maremma, area che gode di terreni ricchi in sostanze

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Il Drink si fa Charity con ‘Gin Engine’, Boss Doms e Il Pagante a favore di CESVI

Degustazioni, Enozioni, Food & Drinks, News & Tendenze /

GIN ENGINE prepara un kit per il tuo cocktail a casa con BOSS DOMS e IL PAGANTE. Tutti i proventi saranno donati alla fondazione CESVI per l’Ospedale di Bergamo  Il miglior carburante per il tuo house party? Tu pensa al ghiaccio e alla tonica ed ENGINE spedirà a casa tua il Kit ENGINE Oil inclusive, la speciale confezione per il tuo cocktial

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Un vino al giorno per 7 giorni di-vini: #ioRestoaCasa e #scendoinCantina

Degustazioni, Enozioni, Vino /

I vini da degustare in base ai giorni della settimana. Da lunedì a domenica, da nord a sud dell’Italia, le etichette consigliate per momenti di-vini. Un vino al giorno. Sette etichette speciali prodotte da nord a sud dell’Italia da degustare dal lunedì alla domenica. Si parte con i grandi vini della Cantina San Michele Appiano,

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