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Degustazioni

TOSO: Autenticità radicata nella Tradizione

IL PASSATO, UNA RICCHEZZA DA VALORIZZARE E RICORDARE La Valle del Belbo, in particolare il paese di Cossano Belbo, ospita la sede dell’Azienda Toso, là dove le colline delle Langhe cominciano a salire più in alto e il Moscato diventa il vitigno più amato e rappresentativo.Erano gli albori del 1900 – il 1910 per essere precisi – quando l’Astigiano Vincenzo […]

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Duchessa Lia Moscato d’Asti DOCG

Il Moscato d’Asti DOCG è uno dei vini delle feste per eccellenza ma non solo, infatti è possibile immaginarlo tanto conversando durante un assolato pomeriggio estivo quanto a fine pasto, d’inverno. Uno dei fiori all’occhiello della produzione di Duchessa Lia, che da oltre quarant’anni porta sulla tavola vini piemontesi realizzati con uve selezionate di alta qualità, il Moscato d’Asti è

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Parmigiano Reggiano e Vino: l’abbinamento perfetto per ogni stagionatura

Il Parmigiano Reggiano è sicuramente uno dei formaggi più antichi e rinomati al mondo, e si produce oggi sostanzialmente come nove secoli fa: con gli stessi ingredienti (latte, sale e caglio), con la stessa cura artigianale e con una tecnica di produzione che ha subito pochi cambiamenti nei secoli, grazie alla scelta di conservare una produzione del tutto

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Nebbiolo d’Alba “Döjt” DOC di Duchessa Lia

Le festività sono appena finite ma ancora abbiamo voglia di quella calda atmosfera cozy che ci abbracci, anche oggi che un timido sole inizia a fare capolino dalla finestra ricordandoci che la primavera è alle porte. Questo mood è perfetto se accompagnato ad un buon calice di vino Duchessa Lia, che produce i migliori vini e spumanti del

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Vignamaggio, Chianti Classico DOCG Gran Selezione “Monna Lisa” 2016

La villa rinascimentale di Vignamaggio in Toscana è opera della famiglia Gherardini, la cui fama è legata alla figura leggendaria di Monna Lisa de Gherardini, la celebre Gioconda ritratta da Leonardo da Vinci tra il 1503 e il 1506. Folclore e storia si fondono e confondono nei secoli a venire: l’assonanza tra Via Maggio a Firenze (luogo di nascita di Monna Lisa)

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Vinsanto del Chianti Classico DOC “V” 2014 Vignamaggio

Non un vino passito dolce e liquoroso qualsiasi… In Toscana il Vinsanto è il vino delle feste e dell’accoglienza: viene infatti spesso offerto fuori pasto agli ospiti o a tavola per accompagnare pasticceria secca o formaggi erborinati. Per me è anche un’immancabile protagonista del nostro Natale in famiglia. Nel territorio del Chianti Classico la produzione

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Vignamante, lo spumante rosato Vignamaggio per il brindisi delle feste

Avete già assaggiato la novità della cantina Vignamaggio? Vi presento “Vignamante”, vino spumante Metodo Classico Rosato Extra Brut è il vino delle feste. La novità della cantina Vignamaggio è un’elegante bollicina rosata che si presta perfettamente alle feste natalizie in arrivo. Si tratta infatti di uno spumante Metodo Classico Rosato Extra Brut, ottiene da una

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